Hola a todos. La última vez que hice estas galletas la peña se las comía como si no hubiera un mañana, así que, respetando el afán original del blog de hacer feliz a la gente, os dejo esta receta tan sublime.
Ingredientes (4p):
300 g azúcar
125 g mantequilla
2 huevos
340 gr harina
150 gr chips de chocolate
Preparación:
Para hacer la masa hay que mezclar bien todos los ingredientes, añadiendo al final los chips de chocolate. Precalentar el horno a 180º y una vez mezclado todo las ponemos en montoncitos en la bandeja. Hay que dejar un margen de unos 4 ó 5 centímetros entre unas y otras para que no se peguen a medida que se van haciendo.
Hornear durante unos 15 minutos, y sacar del horno cuando se empiecen a dorar porque si se hacen mucho quedan duras.
Dejar enfriar en una rejilla y listo. Se conservan bien durante bastantes días en una lata metálica cerrada herméticamente…siempre que estén lejos del alcance del gordo que todos llevamos dentro!
3 comentarios:
Hola Jandri! Muy buena pinta, las voy a hacer esta tarde, pero no pones la temperatura a la que hay que hacerlas.
Hola, he puesto que se haga a 180ºC, pero aprovecháis la mínima oportunidad para darme un palito. Un beso.
Mmm!mañana mismo hago cookies!!
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